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 作者:匿名 2020-01-11 19:29:03 阅读量:2386

境外黑彩平台-抗癌科学新研究!大医生教您膳食营养强强联合,防癌治癌!

境外黑彩平台,人体营养构造如木桶原理,存在短板时,无法构建成完整的免疫系统,甚至可能正在为恶性肿瘤打开一道入侵的大门。我国2/3的土壤缺乏硒元素,缺硒疾病的风险较大,如何通过营养膳食防治癌症?

2016.11.17 -于康主任医师-《 康叔的营养抗癌秘籍 》

恶性肿瘤会自我调节、修复和应对,发现并攻击缺失部位,长期大量摄入某些元素,增加癌症风险。

过多摄入的危害

每天规律性、超大量摄入红肉或者加工肉类

长此以往,量变引发质变,增加癌症风险

特别是:乳腺癌、结直肠癌等癌症

风险比普通人增加1-2倍,甚至更高

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3个营养短板,可能增加癌症风险。 缺硒,是癌症高发,代谢综合征高发的众多原因之一。

杀灭变异细胞

人体内很可能出现基因突变的细胞

即癌细胞的最初形态

充足的硒元素可以增加免疫细胞的活性

有效快速的吞噬发生基因突变的细胞

避免癌症的发生

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排出重金属

饮食中可能存在有害的重金属物质

增加癌症风险

硒元素与重金属结合,形成硒蛋白复合物

能有效排出重金属物质,减少癌症风险

硒元素有抑制肿瘤物质代谢的作用

临床上广泛应用于辅助治疗癌症

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缺硒风险

我国对8个省24个缺硒地区的调查发现

居民的硒水平越低,癌症发生率越高

癌症村的土壤中硒元素含量非常少

我国大约70%以上的地区缺硒

可能面临缺硒的风险性,如:

东北、内蒙古、新疆、西藏、云南、

四川、山东半岛、江苏等地区严重缺硒

常发生缺硒疾病,具体查看下图:

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缺硒预警

轻度缺硒症状不典型,自测困难

可结合血清学检查、膳食调查等

严重缺硒时会发生心肌损害等危险

头发分叉、脱发,可能由缺硒导致

老年斑,预示体内抗氧化能力下降

可能预示硒缺乏,增加癌症风险

双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒

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硒,抗氧化,清除氧自由基,抗重金属。国家推荐每天的硒摄入量为60-400微克,少于60微克,可能存在硒摄入不足的风险。但健康人群不宜自行用药物补硒,食物是补充一切营养的根本。

蔬菜、水果类

蔬菜、水果类食物,硒元素含量低

其中,芦笋、菌类的硒含量相对较高

也富含多糖、膳食纤维,有助于保护胰腺

生蒜虽富含硒,但硫化物刺激胃

富硒茶叶,也无法补充足量硒元素

苹果硒含量低,进食过多,可能伤害胰腺

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内脏

动物肝脏,硒含量不低

但不建议通过内脏补充硒元素

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主食

主食,是所有膳食的基础

是重要的硒元素来源,尤其是富硒大米

中国人的主食应该占有一定量的比例

长期不吃主食,可能导致缺硒,增加癌症风险

但主食不宜过于精细化,粗细搭配保健康

杂粮比例至少达到1/3,甚至一半

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肉类

红肉每天的摄入量控制在50g以下

白肉控制在50-100g的范围内

不同部位的肉含硒量也不同

瘦肉,尤其是前腿上的瘦肉为首选

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鱼类、海鲜类

鱼、虾、贝类等海鲜富含硒元素

辅助预防癌症,河里的不如海里的海产品

但目前而言,很多海产品含有重金属污染

孩子、老人、孕产妇等特殊群体需谨慎

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牛奶

牛奶虽富含钙,但含硒量不高

建议每天摄入300ml,但不超过500ml

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蛋类

蛋类,是最佳补硒食品

一个鸡蛋的含硒量约为25微克

每天吃1个水煮鸡蛋,补充硒元素

但不宜吃生鸡蛋、毛鸡蛋、油煎荷包蛋

鹅蛋中硒含量较高,蛋类也不能完全替代肉类

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均衡膳食

中国国家膳食指南提出:

每天的食物超过12种,每周达到25种以上

均衡摄入营养元素

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硒元素+维生素e,辅助联合防癌,尤其是胃癌、肝癌、宫颈癌、皮肤癌。恶性肿瘤侵犯人体时,维生素e可以阻止有害过氧化物形成,硒元素可以破坏已经形成的过氧化物,两者形成一个立体的防护屏障。

维生素e的补充

坚果类、芝麻、玉米等富含维生素e

富含维生素e的食物往往脂肪量也较高

每天食用25g坚果,即可补充足量维生素e

但各种坚果应交替进食,均衡营养

每天2-4个核桃,补充足量维生素e

植物油中也富含维生素e

每天摄入25-30ml即可

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新派木须肉:防癌抗癌>>>>

食材准备

肉片适量,口蘑一把,木耳一把,黄瓜一把,黄花半把,鸡蛋2个,适量的温开水

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制作步骤

热锅倒入适量花生油,油温三四成热时,下猪肉片过油一小会捞出备用,减少维生素e的损失;

打鸡蛋,倒入少许温开水,下锅炒熟盛出;

另起锅下水,烧开后,依次加入口蘑、木耳、黄花,焯水后捞出;

另起锅加花生油少许,煸葱姜蒜,烹料酒,放酱油,倒入肉片和鸡蛋,加适量盐,少许胡椒粉,快成熟时放入黄瓜片,加入备用菜,倒入适量水淀粉勾芡即可。

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维生素e+β胡萝卜素+硒元素强强联合,组成超级抗氧化战队,防治肺癌、乳腺癌、膀胱癌,降低上消化道肿瘤的发病风险,降低死亡率。

β胡萝卜素

β胡萝卜素具有抗氧化性

对恶性肿瘤的预防与治疗已被肯定

摄入足量β胡萝卜素,有助于降低肿瘤风险

但研究发现:吸烟者单吃β胡萝卜素药片

肺癌发生率增加了28%

可通过自然膳食补充含有β胡萝卜素

但不限于β胡萝卜素的深色蔬菜和水果

具有确定性的抗癌作用

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胡萝卜最佳吃法

胡萝卜富含β胡萝卜素

蒸煮食用,更利于吸收

不建议蔬果榨汁补充维生素

损失营养素,缺少对咀嚼的锻炼

蔬果榨汁意味着需要更多的蔬果

若再加糖,促使糖分及能量增高

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黑枸杞

是花青素含量最高的天然野生果实

有助于清除自由基,阻止癌细胞扩散

能有效预防及抑制乳腺癌等癌症

也是最有效的天然抗氧化剂

其功效是vc的20倍、ve的50倍

有抗衰老,改善循环,增强体质等功效

富含17种氨基酸,13种微量元素等

保护大脑中枢神经系统,增强血管弹性

是稀少珍贵的原生态滋补佳品,堪称“软黄金”

可直接咀嚼,也可60°温水泡茶,泡酒饮用

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